Tuesday 9 March 2010

Ibu Hamil Ayo...Rajin Makan Telur

Ibu Hamil Ayo...Rajin Makan Telur

Kandungan choline yang terdapat pada telur ternyata baik sekali untuk meningkatkan perkembangan otak pada janin. Itulah sebabnya dalam FASEB journal yang diterbitkan tim University of North Carolina, ibu hamil dibolehkan makan telur. Maklumlah, di negeri Paman Sam, telur termasuk yang dihindari untuk dikonsumsi ibu hamil, karena khawatir bakteri masuk melalui pori telur dan membahayakan kesehatan ibu hamil.

Dari hasil penelitian tim tersebut, terbukti bahwa choline berperan penting untuk perkembangan otak janin terkait dengan kemampuan mengingat.

Asupan choline untuk wanita disarankan mencapai 425 mg per hari sedangkan untuk pria 550mg per hari. Sumber choline terbesar terdapat dalam daging merah tanpa lemak (lean meat), kacang-kacangan dan telur. Intinya, tumbuh kembang bayi yang sehat secara optimal memang dimulai dari asupan nutrisi ibu yang cukup sebelum dan selama kehamilan.

No comments: